熱收縮膜對(duì)蔬菜運(yùn)輸?shù)谋Wo(hù)作用
大家都知道蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中很容易腐爛,而現(xiàn)在見(jiàn)到在蔬菜這么完整無(wú)損是是我們熱收縮膜廠家產(chǎn)品包裝就起了很好的保護(hù)作用了。
青花菜的呼吸強(qiáng)度較高,采后生理代謝活動(dòng)非常旺盛,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)失去水份變黃,影響蔬菜本身的商品價(jià)值。所以蔬菜采后必須及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷,迅速除去田間熱,降低青花菜中心溫度和呼吸強(qiáng)度,從而達(dá)到減緩蔬菜的新陳代謝活動(dòng)和延長(zhǎng)保鮮期的目的。目前國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)地預(yù)冷環(huán)節(jié)薄弱,缺乏專業(yè)性預(yù)冷設(shè)施;運(yùn)輸過(guò)程中很少采用冷藏運(yùn)輸,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等零售環(huán)節(jié)大多采用常溫?zé)o包裝銷售,銷售果蔬的設(shè)施基本為普通貨架、普通貨架加噴濕裝置(RH:80%~90%)和冷藏陳列柜(2~10℃)。中國(guó)蔬菜流通腐損率為25%~30%,這就是中國(guó)目前蔬菜的流通現(xiàn)狀。
做個(gè)簡(jiǎn)單在試驗(yàn):選擇新鮮、清潔、大小均勻、無(wú)機(jī)械傷和病蟲(chóng)害,直徑為15~20cm,長(zhǎng)為15cm左右的青花菜(單個(gè)重約為200研究壓差預(yù)冷和冷庫(kù)預(yù)冷,聚苯乙烯泡沫箱加冰0℃冷藏運(yùn)輸1天,熱收縮膜價(jià)格,4℃和20℃加收縮膜和不加收縮膜包裝及20℃加濕銷售2天青花菜品質(zhì)的變化。結(jié)果表明:壓差預(yù)冷青花菜的預(yù)冷速度快于冷庫(kù)預(yù)冷;聚苯乙烯泡沫箱加冰冷藏運(yùn)輸1天后,4℃銷售的青花菜品質(zhì)好于在20℃下銷售青花菜的品質(zhì)。
熱收縮膜的印前處理在理論上認(rèn)為,要在塑料薄膜上獲得良好的印刷適性,熱收縮膜廠家,薄膜的表面張力應(yīng)高于油墨的表面張力,同時(shí)表面要有一定的粗糙度以形成吸附力。而塑料薄膜中聚烯烴類如PP、PE膜屬非極性高分子材料,化學(xué)性能穩(wěn)定,表面張力小,低于油墨的張力.對(duì)油墨附著能力差。而有的薄膜雖然表面張力與油墨張力相當(dāng)甚至更高,但其表面光滑,無(wú)毛細(xì)孔表面吸附力小,同時(shí)各種薄膜在合成樹(shù)脂時(shí)添加的開(kāi)口劑抗靜電劑耐老化劑等也會(huì)影響薄膜的表面性能,使其印刷適性變差。因此目前多數(shù)收縮膜中都存在一些印刷適性問(wèn)題。所以為提高薄膜表面的印刷適性,必須對(duì)印刷性能差的薄膜表面進(jìn)行預(yù)處理,提高表面張力和表面吸附力。常用的方法有電暈處理,荊門(mén)熱收縮膜,等離子處理,化學(xué)處理,涂層處理法等等。
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